Domaine Deveney Mars er beliggende i Puligny-Montrachet, og er et projekt startet af Lionel Deveney og Jérémy Mars tilbage i 2014. Alle vine laves med respekt for terroir, og alle druer er håndhøstet. Domainet vil være økologisk certificering i 2023, da økologi og bæredygtighed er meget vigtig for Lionel og Jérémy.

Vinene er lavet så de er forholdsvis hurtig drikkeklare, men stadig så de også har en vis holdbarhed.

Sortiment:

NV Cremant de Bourgogne 
2021 Bourgogne Blanc 
2020 Auxey Duresses Blanc 
2016 Beaune Clos Saint Desire Blanc 
2017 Monthelie Blanc 
2020 Meursault Village
2014 Meursault Vignes Blanches 
2020 Puligny Montrachet 
2018 Batard Montrachet – allokation
2019 Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Rouge 
2016 Auxey Duresses Pain Perdu Rouge 
2019 Aloxe Corton Rouge
2017 Gevrey Chambertin 1 Cru Combe au Moine
2016 Chambertin Grand cru – allokation