Vinene fra Jason Drew oppe i det kølige Mendocino Ridge, levede et liv lidt under radaren og var blot en darling blandt de ypperste sommeliere i USA. Siden kom han med i ’In Pursuit of Balance’ gruppen og det var slut med det hemmelige liv. Det hele startede da Molly og Jason flyttede fra Santa Barbara County og fandt en gammel ejendom oppe i Mendocino – en sydvendt skråning på 11 hektar blot 5 km. Fra stillehavet. Ultra cool climate. De blev tilplantet i 2004 og i 2014 var første årgang klar fra eget ’domaine’. I mellemtiden købte man druer fra nogle af områdets bedste marker, altid enten dyrket økologisk eller biodynamisk. På deres egen gård hersker biodynamikken også og arbejdet i kælderen er ’hands-off’. Stort set altid 100 % ’whole-cluster’, det naturlige gær, ingen pumper og ingen klaring eller filtrering. Vinene er visuelt ganske mørke, men ekstremt saftige (ofte 12,5-13 % alk.). På trods af vinenes umiddelbare drikkeglæde som unge, så har de et langt liv foran sig i kælderen.

“The 2017 Pinots in particular are superb…
The 2017 Pinot Noir Wendling Vineyard shows why this is one of the very finest vineyard sites in Anderson Valley and in California….. What a wine!” – Antonio Galloni, Vinous

“Drew’s 2017 Morning Dew Ranch, reminding me of great Volnay wines, though to be honest, this is a California wine through and through and even the Burgundy guys would be hard pressed to make a wine of this kind of intrigue, beauty and incredible refinement.” – Kerry Winslow, Grape Live

Sortiment:
2017 Mid Elevations Pinot Noir
2016 Fog Eater Pinot Noir
2017 Morning Dew Ranch Pinot Noir
2017 Estate Field Selections Pinot Noir
2016 Perli Vineyard Syrah
2017 GSM – Field Blend