Der er blevet lavet Cognac på denne adresse siden slutningen af 1800-tallet, men det var først i 1977 at Michel Forgeron navnet kom på flaskerne. Unikt for Cognac, så dyrkes markerne økologisk, alt energi der bruges kommer fra solpaneler på husets tage m.m. Respekt for naturen fremfor alt. 
Domænets 24 hektar er udelukkende beliggende i Grande Champagne. Hemmeligheden bag den høje kvalitet, er den ekstremt lange lagring, der går langt ud over de normale regler for X.O, VSOP m.m. F.eks. er hans X.O. i gennemsnit 25 år gammel osv.
Med Hors Age og de gamle Barrique er der tale om ’natural cask strength’, så det er det rene gamle destillat man smager.
Det kan godt være at Forgeron lever et liv lidt mere under radaren end de store brands i Cognac, men Cognax bliver ikke større og vildere end det her.

Sortiment:

Pineau Vieux Grand Champagne
VS Fine Grand Champagne
VSOP Grand Champagne
VSOP Grand Champagne Magnum
XO Grand Champagne
XO Grand Champagne Magnum Vieilles Reserve
Grand Champagne Vieilles Reserve
Grand Champagne Magnum
Hors Age Grand Champagne
Hors Age Grand Champagne Magnum
1992 Barrique Grand Champagne (50 cl.)
1989 Barrique Grand Champagne (50 cl.) 

Ældre årgange + gamle magnum på forespørgsel